当前位置:首页 > 爱情散文 > 文章内容页

【江南】菊花茶(散文)

来源:鹤岗文学网 日期:2019-12-23 分类:爱情散文

小时候,下学后在有菊盛开的季节里,总喜欢抛下书本到花圃里偎着栏杆看菊花,说不上爱,只是觉得新鲜,而且一看就是大半天,回去后偶尔还得听母亲的一番絮叨,不过比起赏菊的乐趣,母亲的絮叨就明显有些不足为道了。

菊花素有四君子之一的美誉,与梅竹兰并居,这就足以显示她高贵的地位了。菊的叶片不甚简陋,但却无可圈可点之处,然作为一个囫囵的整体,她又是那么的不可或缺。绿叶白花,美不胜收。

我平日里喝茶只算的上是小打小闹,对于茶道更是一知半解。简单点说我品评茶一是观茶色,二是闻茶味,三才是品味道,久而久之,嘴也就叼了起来,不过无论茶品好坏,如果适逢其会总会泡上一杯,怀念一下那种独特的香味。

对于菊花茶接触的时间相对来说是比较晚的,清茶则不同,平日里广能见到。以前也听闻菊花茶有明目清肝降火的功效,实为夏季绝好的饮品,但却一直未能如愿品尝。家里的花圃里倒是栽植着几棵菊花,但母亲视之如宝,我觊觎了好久,但看到母亲辛苦养护她们心中的那份悸动也就慢慢压了下去。况且菊花茶里的菊花不能是生菊,得出水、晒干,或许还有其他的工序,不甚详之,于是我想用花圃里的菊泡茶的那个想法也就被时间消融了。

泡茶用的菊花以雏菊为最好,叶片初绽,整朵花的精华蕴在其中,用沸水冲泡后,整朵花叶便散了开来。花叶未被水全部浸润之前,则飘在杯顶,待到整朵花被全部浸润后则沉到了水底,不过这也不完全是,有个别的花朵因浸润程度不同,故而由低到高叠了起来,犹如旋转的陀螺煞是好看。

将沸水浇入杯中,整朵花即时便散了开来,水色由澄清逐渐被染黄,那是一种透亮的颜色,不同于清茶的深沉,但却有着自己独特的性格。

菊花茶的味子很独特,闻起来是一种淡淡的雅香,但一到嘴中却又有了一点微涩与甘甜。这种味道倒让我想起以前和小伙伴们到玉米地里偷吃秸秆的场景,约上四五个人,偷偷摸摸到别人家玉米地里,挑上几棵约摸两指粗细的秸秆,顺着那个节点折断,然后藏身玉米地的深处,四五个人摊坐开来,取出鲜秸秆放在嘴里使劲的嚼,大肆享受一番,再嘻嘻哈哈打闹一通后随着夕阳离去。

浇入沸水,再取来杯盖掩将上去,接下来便是等待了。有些时候我甚至在想,这种等待是基于我对菊花茶的渴望还是其他,在这个过程中等待就像是一种煎熬,由于茶杯被捂得过于严实,那么也就意味着在等待的过程中闻不到任何的味道,只不过将手放到茶杯上后能感觉到那烫烫的温度,这或多或少算是给了人一种念想吧!

约摸着有个三五分钟便能启杯了,杯盖侧着水面划过,将浮在水面的菊花拂到一旁,菊花的香气便随着升腾起来的热气在空气中弥散开来,不需刻意去嗅,那种清香也能窜入鼻中刺激着神经中的敏感嗅觉。

菊花茶的第一杯茶水不似清茶还需滤过,它是现泡现饮的。

我对她的钟爱大抵上真能说是从色香味面面俱到,由甘涩到甘甜,这无疑是一种跳跃式的转变,就像是跨过生活里的道道坎,而这两者恰恰是非常相似的。

时间总像是一抓一大把,但在费尽心思抓起一把时间的同时却又有好多从身边戏谑而过。这一杯菊花茶,在品出她的静谧后,心中又不勉多了一种落寞的感觉。

淡雅香茶,顺其自然的话,喝到第三杯那种甘涩的味道就应当消失的差不多了。但如果放一把糖那就另当别论了。这就是两种生活的态度,两种生活的心情,没有定则,只是凭借着一种类似于喜好的东西执行着生命以及生活的章程。

时过夜半,窗外的风停了。女人的轻呓,男人的鼾声,还有各种各样的雀儿的叫嚷让这夜又显得不那么空寂起来。我轻轻伏在文案前,嗅着那杯已入了凉的菊花茶,虽然已没了那种淡雅的味道,但却还是倔强的将身姿嵌插在静止的水中,那般雍容、大气。

最好的山东癫痫病医院沈阳市到哪里看癫痫病小儿吃癫痫药的副作用大吗?癫痫病的治疗方法有哪些